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Tickets restaurants acceptés uniquement les midis en semaine du lundi au vendredi sauf les jours fériés
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ENTRÉES - INDIVIDUEL OU À PARTAGER

Terrine de foie gras de canard au poivre de Sarawak

12.90€

Pâté en croute

9.40€

Œuf dur et mayonnaise maison

5.60€

Salade de chèvres chauds toastés

5.60€

Huitres Cancale n°3

6pcs 11.90€

9pcs 15.90€

12pcs 19.90€

Crevettes roses mayonnaise maison

6.00€

9.00€

12.00€

PLANCHE À PARTAGER

Foie gras de canard, Pâté en croute, magret de canard fumé, Fromage de chèvre

24.90€

Foie gras de canard , Pâté en croute

15.90€

FLAMMEKÜECHES - INDIVIDUEL OU À PARTAGER

Entrée

Plat

Flammeküeche classique

7.90€

12.90€

Flammeküeche chèvre et miel

8.00€

13.90€

Flammekuëche saumon fumé

8.50€

14.90€

Flammekuëche munster

8.10€

13.90€

CHOUCROUTES

Choucroute royale

21.90€

Choucroute taverne

19.90€

Choucroute classique

15.90€

Choucroute de la mer

20.90€

POISSONS

Choucroute de la mer

20.90€

Pièce de saumon

19.90€

Brochette de saint-jacques et crevettes

22.40€

Dos de cabillaud

19.20€

Panaché du pêcheur

19.90€

Grand tartare de saumon et concombre, frites

17.50€

Fish and chips, sauce tartare maison, frites

16.40€

SALADES ET ASSIETTES DE SAISON

Tartare de boeuf charolais au couteau

16.60€

Carpaccio de bœuf à l'Italienne

16.60€

Moules frites

12.00€

Salade César

14.90€

Salade de chèvre chaud

13.90€

Salade gourmande

16.90€

VIANDES ET BURGERS

Jarret de porc

17.90€

Souris d'agneau braisée au thym frais, purée maison

19.40€

Onglet de bœuf 200gr

18.90€

Steak haché de bœuf "façon bouchère"

14.40€

Entrecote VBF, maturée - 250gr

21.50€

La Surprise du boucher (dessus de Palette de boeuf) - 180gr

15.70€

Burger Classique

15.90€

Burger Alsacien

15.90€

Garnitures

Supplément garnitures

Salade verte

2.50€

Haricots verts

2.50€

Frites

2.50€

Purée maison

2.50€

FORMULE MIDI EXPRESS

Plat express + café douceur

15.90€

Plat express au choix

Steack haché, sauce poivre, frites

Plat du jour

Choucroute brasserie

Flammekuëche classique

Grande salade de chèvre chaud

Café douceur au choix - Servi avec 3 mini desserts

Café douceur

Thé douceur

FROMAGES ET DESSERTS

Faisselle de fromage blanc

4.90€

Fromage munster IGP

5.40€

Profiteroles 3 choux

7.50€

Crème brûlée maison

6.90€

Crêpe chocolat ou caramel laitier

6.90€

Crêpe façon suzette

7.90€

Crème caramel

5.90€

Mousse au chocolat

5.90€

Fraises aux sucres

5.40€

Fraises aux sucres et crème fouettée

6.40€

Ile flottante gourmande

6.90€

Baba bouchon, Rhum vieux

7.90€

Café ou thé douceur

5.40€

COUPES GLACES ET SORBETS

Fraise Melba

6.90€

Coupe After Eight

7.90€

Caramel liégeois

6.90€

Café liégeois

6.90€

Chocolat liégeois

6.90€

Dame blanche

6.90€

Coupe Colonel arrosé de vodka

7.90€

Coupe créole au rhum vieux

7.90€

Sorbets ou glaces

4.90€

Sorbets ou glaces

6.40€

Parfums glaces et sorbets :

MENU BRASSERIE

23.90 €

Entrée + plat + dessert au choix

Entrée au choix

Pâté en croute, volaille, pistache et trompettes-des-morts

Salade de chèvres chauds toastés

Tartare de saumon et concombre

9 crevettes roses mayonnaise maison

Œuf plein air et mayonnaise maison

Plat au choix

Fish and chips, sauce tartare, frites

Pièce du boucher 180gr, sauce au choix, frites

Saumon à la plancha

Choucroute classique

Dessert au choix

Mousse au chocolat

Crème caramel

Crêpe chocolat ou caramel

Crème brûlée

Ile flottante

Glace 2 boules - fraises au sucre(supp chant 1€)

Café douceur

MENU TAVERNE

33.90 €

Entrée + plat + dessert au choix

Entrée au choix

Terrine de foie gras de canard

9 huitres creuses de Cancale n° 3

3 huitres de Cancale n° 3 + 6 crevettes roses

12 crevettes roses,mayonnaise maison

Choix des entrées du menu Brasserie

Plats au choix

Onglet de bœuf 200gr, sauce au choix

Souris d'agneau braisée au thym frais

Choucroute classique

Cabillaud avec peau, beurre blanc

Choix de plats du menu Brasserie

Dessert au choix

Dessert au choix à la carte

MENU ENFANTS

8.90 €

Plat /frites + dessert + boisson au choix

Plat au choix

Saucisse de Franckfort

Burger Kids

Petite flammeckuëche

Dessert au choix

Glace Pouss Pouss à la vanille

Crêpe chocolat

Boisson au choix

Verre de jus de pomme, orange ou ananas

Verre de coca cola

Verre de limonade

Verre de sirop à l'eau

EAUX, JUS DE FRUITS ET SODAS

Plancoët, Plancoët fines bulles

50cl 3.90€

100cl 4.90€

Jus - 25cl

4.10€

Schweppes tonic ou agrume' - 25cl

4.10€

Orangina, ice tea pêche - 25cl

4.10€

Coca-Cola, coca-cola Zéro, perrier - 33cl

4.10€

BIERES PRESSION

25cl

33cl

50cl

Licorne blonde

3.80€

5.10€

7.40€

Floreffe (Abbaye)

4.60€

6.10€

7.90€

Blanche de Bruxelles

4.60€

6.10€

7.90€

Supplément Picon

1.90€

BIERES BOUTEILLES

Slash Red

6.70€

Licorne Black

6.30€

Karlsbrau - bière sans alcool

4.80€

APERITIFS

Kir Sauvignon - 12cl

4.10€

Verre de Riesling G Lorentz 12cl

5.50€

Pouilly Fumé AOC Les Clairières 12cl

7.90€

Gewurztraminer Vendanges tardives - 12cl

8.90€

Coupe Crémant d'Alsace - 12cl

7.90€

Coupe de Champagne Brut - 12cl

10.00€

Martini, Campari - 6 cl

6.10€

Suze ou Porto - 6cl

6.10€

Ricard - 2cl

4.20€

Whisky Lawson's - 4cl

6.10€

Whisky Single Malt - 4cl

8.70€

Jack Daniel's - 4cl

8.70€

DIGESTIFS

Poire, Rhum, Baileys, Cognac, Armagnac

6.80€

Calvados, Get 27, Get 31, Menthe pastille

6.80€

COCKTAILS

Punch

7.40€

Gin tonic citron

7.40€

Américano Maison

7.40€

Spritz TMK

7.40€

Mojito

7.40€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin Mojito

5.90€

Tutti Frutti

5.90€

VINS AU VERRE ET CARAFES

12cl

25cl

50cl

Sauvignon IGP

2.90€

5.80€

11.60€

Alsace AOC Edelzwicker Lorentz

4.50€

9.00€

16.90€

Alsace AOC Riesling Lorentz

5.50€

11.00€

18.90€

Pouilly Fumé AOC Les Clairières (blanc)

7.90€

15.80€

22.90€

Merlot IGP pays des Bouches du Rhône

2.90€

5.80€

11.60€

Bordeaux Chapelle de Brivazac

5.10€

10.20€

17.90€

Rosé IGP

3.20€

6.40€

12.50€

VINS ROUGES

Alsace

37.5cl

75cl

Alsace AC Pinot Noir Lorentz

14.90€

23.90€

Beaujolais

Brouilly AOC Château de Corcelles

25.90€

Rhône

Côtes du Rhône Villages AOP

12.90€

18.90€

Loire

Chinon AOC Château de Vaugaudry

19.90€

Bordeaux

Haut Médoc AOC Victoria

23.90€

Saint-Emilion AC Château Belle Assise

31.90€

Cote de Bourg AOC Château de Barbe

16.50€

21.90€

VINS BLANCS ET ROSES

Alsace

37.5cl

75cl

Gewurztraminer AOC Lorentz

26.00€

Riesling AOC Lorentz

24.00€

Bourgogne

Bourgogne Laroche Chardonnay AOC

24.90€

Loire

Pouilly Fumé AOC Les Clairières

29.00€

Anjou AOC Chemin Pasteur

18.90€

Rosés

Côtes de Provence AOC R. Desbastides

19.90€

CREMANT ET CHAMPAGNE

12cl

75cl

Crémant d'Alsace AOC Lorentz

7.90€

42.00€

Champagne AOC Grande Réserve GONET

10.00€

54.00€

CAFES ET BOISSONS CHAUDES

Café ou déca

2.20€

Café crème

2.70€

Double café

3.70€

Cappuccino

4.10€

Irish coffee

7.60€

Thé ou infusion

3.20€

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